Artículo publicado en Revista de Patrimonio Cultural, número 10: El vino en la Vega de San Mateo. Aprovechamiento de sus peculiaridades históricas para la promoción del Enoturismo en el lugarntecedentes (agosto 2011). Edición de la Concejalía de Cultura y Patrimonio del Ayuntamiento de Vega de San Mateo.